☆ｍａｍｉ’s ひじきと大豆のサラダ
初夏のさわやかな毎日。。。
夏に向けてミネラルをプラスして
元気を蓄えましょうね♪
カンタン美味しいサラダお試しください！
☆ｍａｍｉ’s ひじきと大豆のサラダ
【材料】
ひじき 10g 水戻し・さっと湯と通し
大豆 50g ”水煮・水切りし低温で揚げておきます”
オクラ 8本 下茹で・小口きり
紫たまねぎ 1/4個 スライス
a 梅酢 大さじ1/2
a 玄米酢 大さじ1/2
a しょうゆ 大さじ1/2
揚げ油 適量
【作り方】
①a印をあわせておきます
②ひじき・大豆・オクラ・玉ねぎを①と合わせて馴染ませて出来上がり